Gérant / gérante de restauration rapide | Fast Food Restaurant Manager Full Time

2 postes vacants

Langues: Anglais ou français

Éducation: Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent

Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Sur place: Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Responsabilités
Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Prendre part à l’élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle

Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Souci du détail
Volume de travail élevé

Qualités personnelles
Précis
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Sens de l’organisation
Fiable
Esprit d’équipe
Capacité d’effectuer plusieurs tâches simultanément

Groupes d’emploi
Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants :
Soutien pour les jeunes

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
un citoyen canadien;
un résident permanent;
un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.

ENGLISH

2 vacant positions

Languages: English or French

Education: High school diploma or equivalent

Experience: 3 years to under 5 years

On site: The work must be done in person. There is no possibility of remote work.

Responsibilities
Tasks
Analyze the budget to increase and maintain restaurant profits
Evaluate daily operations
Adjust food preparation methods and menu prices according to the restaurant’s budget
Controlling revenues to determine labor costs
Monitor staff performance
Plan and organize daily operations
Recruit staff
Set staff working hours
Supervise the staff
Train the staff
Determine the type of services that will be offered and establish operating procedures
To handle the cash register and complete balance sheets, cash reports, and supporting documents.
Conduct performance reviews
Establish the cost of products and services
Organize and maintain an up-to-date inventory
Ensure that health and safety rules are respected.
Negotiate with suppliers the arrangements relating to the supply of food and other products
Participate in the development and implementation of marketing plans
To direct individuals or give them instructions
Resolve customer complaints and address their concerns
Providing customer service

Additional information
Working conditions and physical capabilities
An environment where activities take place at a rapid pace
Working under pressure
Tight deadlines
Attention to detail
High workload
Personal qualities
Accurate
Customer-focused attitude
Sense of responsibility
Effective interpersonal relationships
Flexibility
Sense of organization
Reliable
Team spirit
Ability to perform multiple tasks simultaneously

Employment groups
This employer seeks to promote employment equity for all applicants, including those who identify with the following groups:
Support for young people

Who can apply for this job?
You can apply for this job if you are:
a Canadian citizen;
a permanent resident;
a temporary resident of Canada with a valid Canadian work permit.
Do not apply if you are not authorized to work in Canada . The employer will not respond to your application.

Heures de travail : 40 heures par semaine
Horaire : jour, soir, quarts de travail, fin de semaine