Cuisinier-Cuisinière Full Time NEW

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour se joindre à notre équipe dynamique. La
personne en poste sera responsable de la préparation de mets frais, savoureux et de qualité,
tout en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire. Elle contribuera
également à maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace, et collaborera
avec l’équipe afin d’offrir une expérience client exceptionnelle.
Ce poste s’adresse à une personne autonome, rapide d’exécution, soucieuse du détail et motivée
par le travail déquipe.
Relevant du responsable des mets préparés, le ou la cuisinier(ère) a pour mandat de préparer,
assembler et mettre en valeur une variété de plats frais destinés à la clientèle, tout en
respectant les standards de qualité, les recettes établies et les normes strictes d’hygiène et de
salubrité alimentaire.
La personne en poste participe à l’ensemble des opérations quotidiennes de la cuisine, incluant
la préparation des ingrédients. la cuisson, le portionnement, l’emballage et l a rotation des
produits. Elle veille également à maintenir son espace de travail propre, organisé et sécuritaire.
tout en collaborant efficacement avec l’équipe afin d’assurer un service rapide et constant.
Elle contribue activement à offrir une expérience client positive en garantissant la fraîcheur.
l’apparence et la qualité des mets préparés, et peut être appelée à proposer des idées ou
améliorations favorisant l’efficacité et la satisfaction de la clientèle.
Description des tâches – Cuisinier(ère)
1. Participer à l’élaboration des menus;
2. Préparer et réaliser des plats (chauds et froids);
3. Fournir de l’entrée au dessert;
4. Assurer la présentation pour le service;
5. Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; et
6. Contrôler et réceptionner les denrées.

• Expérience pertinente en cuisine ou en préparation alimentaire (atout important)
• Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
•Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
• Sens de l’organisation, autonomie et souci du détail
• Esprit d’équipe et attitude positive
• Disponibilité flexible (jours, soirs, fins de semaine selon les besoins)
Employeur Marché D. Boutin
Ville Dolbeau-Mistassini
Horaire Temps plein
Heures / semaine
40 h/sem.
Type d’emploi Permanent
Domaine d’emploi Vente et service à la clientèle

• Poste temps plein
•Horaire variable selon l’achalandage et les opérations
• Travail debout prolongé et manipulation d’aliments et d’équipements de cuisine
• Environnement dynamique et collaboratif
• Un salaire de 17.35$/h est proposé pour ce poste.
Un minimum de 1 années d’expérience en cuisine requise pour le poste
La connaissance du français est requise pour occuper le poste offert

Avantages sociaux:
• Assurance invalidité
• Assurance maladie complémentaire
• Bonis de Noël
• Banque de journées mobiles et de maladie