cuisinier/cuisinière Full Time NEW

Resto-Pub Belles & Bum est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) dynamique et organisé(e) pour se joindre à son équipe. La personne retenue sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats, de l’organisation de la cuisine ainsi que du maintien des espaces de travail propres et sécuritaires.

Le poste est à temps plein, de 30 à 40 heures par semaine, avec un salaire de 20,00 $ à 23,00 $ de l’heure, selon l’expérience et à négocier. L’emploi est situé au 623, boulevard de Comporté, La Malbaie, QC, G5A 1T1. Une expérience de 2 ans à moins de 3 ans ainsi qu’un certificat ou diplôme en cuisine sont requis.

Tâches :

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;
Mesurer, peser et préparer les ingrédients selon les recettes et les méthodes établies;
Charger les ingrédients dans les machines conformément aux cartes de formulation;
Entreposer adéquatement les boissons et les produits alimentaires;
Tenir à jour l’inventaire des fournitures et des produits alimentaires;
Nettoyer la cuisine, les équipements et les espaces de travail;
Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire;
Collaborer avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations en cuisine.

Exigences et qualités recherchées :

Certificat ou diplôme en cuisine;
2 ans à moins de 3 ans d’expérience en cuisine;
Attitude axée sur le client;
Sens des responsabilités;
Esprit d’initiative;
Sens de l’organisation;
Fiabilité;
Esprit d’équipe.

Envoyez votre candidature par courriel au :
[email protected]

Adresse du lieu de travail :
623, boulevard de Comporté
La Malbaie, QC
G5A 1T1

English version*

Resto-Pub Belles & Bum is seeking a dynamic and organized Cook to join its team. The successful candidate will be responsible for preparing and cooking dishes, organizing the kitchen, and maintaining clean and safe work areas.

This is a full-time position of 30 to 40 hours per week, offering a wage of $20.00 to $23.00 per hour, depending on experience and negotiable. The position is located at 623 boulevard de Comporté, La Malbaie, QC, G5A 1T1. 2 to less than 3 years of experience and a certificate or diploma in cooking are required.

Responsibilities:

Prepare and cook dishes or complete meals;
Measure, weigh, and prepare ingredients according to recipes and established procedures;
Load ingredients into machines according to formulation cards;
Properly store beverages and food products;
Maintain an up-to-date inventory of supplies and food products;
Clean the kitchen, equipment, and work areas;
Follow food safety, hygiene, and sanitation standards;
Work collaboratively with other team members to ensure the smooth operation of the kitchen.

Requirements and Qualifications:

Certificate or diploma in cooking;
2 to less than 3 years of experience in a cooking position;
Client-focused attitude;
Sense of responsibility;
Initiative;
Good organizational skills;
Reliability;
Team player.

To apply, please send your application by email to:
[email protected]

Work location:
623 boulevard de Comporté
La Malbaie, QC
G5A 1T1